Makanan khas Kabupaten Sidoarjo yang kedua adalah bandeng asap. Bandeng asap merupakan ikan bandeng yang diolah dengan cara pengasapan. Makanan yang satu ini cocok untuk dijadikan sebagai oleh-oleh karena mampu bertahan beberapa hari tanpa disimpan di lemari es.
Bandeng asap adalah makanan khas Sidoarjo, Jawa Timur. Merupakan olahan dari ikan bandeng segar yang dimatangkan dengan cara pengasapan, menghasilkan bandeng asap dengan rasa yang khas dan lezat. Makanan olahan ini juga bisa tahan beberapa hari tanpa disimpan dalam lemari es, sehingga cocok dijadikan oleh-oleh.
Leave a Reply