Kuliner di Kabupaten Tulungagung – Jenang Syabun

by

Jenis jenang yang satu ini biasanya menjadi oleh-oleh khas kota Tulungagung. Terbuat dari verat keta dan memiliki rasa manis legit dan tekstur yang lembut. Sehingga membuat Anda bisa mengkonsumsinya dengan teman teh tawar.

Berikan oleh-oleh ini untuk seluruh orang yang Anda sayang. Jenis makanan ini juga cocok bagi lansia yang sudah tidak memiliki gigi karena tekstur yang lembut saat dikunyah.

Tulungagung punya beragam penganan unik.. Salah satunya adalah jenang sabun yang diekspor ke luar negeri. Tapi jangan dipikir jenang syabun ini terbuat dari syabun. Kalau terbuat dari sabun pasti tidak enak dimakan. Tapi jenang yang satu ini rasanya…hhmmm…enak banget..manis dan legit.

 

Jenang syabun dibuat di kawasan Sembung Tulungagung. Ada beberapa home industri jenang syabun disana yang semuanya anak cucu Haji Askandar, pengusaha jenang syabun terkenal. Salah satunya bapak Asro’i yang meneruskan usaha kakeknya sejak tahun 94. Menurut Asro’i, jenang syabun tidak tahan lama karena tidak pakai pengawet. Jadi kalau dikirim ke luar negeri..Malaysia atau Hongkong sebagai oleh-oleh…dimasukkan ke peti es. Jenang ini diolah dari beras ketan serupa dodol dengan penggabungan karakter rasa manis dari dua macam gula, gula jawa dan gula pasir. Punya tekstur lembut tapi kenyal dan tidak lengket. buy cialis without prescription Kalau dipegang terasa licin seperti licinnya sabun. Rasnya dijamin 100 persen enak dan halal.

 

Kenapa dinamakan jenang syabun ? Menurut cerita yang berkembang di masyarakat, awal mula jenang ini dulu ada seorang nenek menawarkan jenang. Nama Nenek itu mbah Saubun tapi sering disapa mBah Sabun. Dan akhirnya jenang yang dijual mbah Saubun ini populer dengan nama jenang sabun. Unik ya… memang makanan khas Tulungagung banyak yang unik. Salah satunya ya jenang syabun ini.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *