Kuliner di Kabupaten Batang – Soto Kebo Khas Batang

Selain lontong, kuliner yang hampir bisa ditemukan diseluruh penjuru nusantara adalah soto Tidak heran jika soto banyak digemari karena memang rasanya enak dan lezat. Jika mendengar nama sate maka pikiran kita akan langsung mengarah ke soto Kudus karena memang hampir ada diseluruh wilayah nusantara.

Nah Batang ini juga memiliki kuliner soto yang cukup unik yaitu soto kebo. Selama ini kita seringkali menjumpai soto dengan menggunakan daging sapi, kambing atau ayam. Namun ini memang unik karena menggunakan daging kerbau.

Penyajian soto daging kerbau ini juga sama dengan cara penyajian soto kebanyakan. Yang membedakan terletak pada tekstur daging kerbau yang sangat nikmat ketika dimakan ketika hangat.