Jika Kalian belum pernah merasakan nikmatnya daging rusa, Kalian bisa mencicipi kuliner yang satu ini. Uta Maju Puru adalah makanan khas Bima yang terbuat dari bahan dasar daging rusa. Cara pengolahannya biasanya dagingnya didendeng terlebih dulu. Kemudian daging rusa dibakar lalu ditambahkan bumbu rempah-rempah sebagai pelengkap, sehingga terciptalah kuliner dengan rasa yang gurih dan lezat.
Makanan di nusantara ini memang sangat banyak dan unik untuk itu perlu di lestarikan makanan tradisional tersebut agar anak cucu kita bisa menikmati juga. Sekian cerita singkat tentang makanan khas bima yang banyak di cari ini,semoga bisa menambah referensi anda dalam liburan di kota bima.
Leave a Reply