Kuliner di Kabupaten Bekasi – Wajik Ketan Khas Bekasi

by

Wajik terbuat dari olahan beras ketan, dan setiap daerah memiliki kekhasan masing-masing.

Tak terkecuali Bekasi, di sini wajik menjadi simbol perekat tali silaturahmi. Camilan kue basah ini, dibuat dari campuran beras ketan, gula merah, dan santan.

 

Cara pembuatan wajik ketan adalah dengan cara dikukus sehingga teksturnya juga empuk.

Wajik Ketan merupakan camilan bercitarasa manis yang banyak digemari, Wajik Ketan bisa diperoleh di Warung Mpok Nini.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *