Aka bilan adalah makanan khas asal Belu, NTT yang terbuat dari sagu. Pada zaman dahulu, aka bilan ini merupakan makanan pokok masyarakat Belu yang terbuat dari campuran sagu, kelapa parut, kacang hijau, dan sedikit garam.
Meski tidak diberi gula, Aka Bilan memiliki rasa manis dari campuran kelapa. Aka bilan akan lebih nikmat jika disantap bersama kopi atau teh.
Dalam satu porsi Aka Bilan mengandung 124.3 kkal energi, 1 gram protein, 1.3 gram lemak, dan 26 gram kadbohidrat.
Leave a Reply