Berkunjung ke Demak akan kurang lengkap bila tidak menikmati sajian kuliner yang menggoda di lidah dan di hati. Makanan khas demak jawa tengah ini konon katanya dahulu merupakan makanan para raja-raja.
Menariknya, kuliner satu ini bukan menggunakan daging ayam atau sapi melainkan, menggunakan daging kerbau. Di tambah dengan labu putih sayangnya, saat ini kuliner yang nikmatnya tidak tertahankan ini mulai tergerus oleh zaman.
Kuliner satu ini memang sangat mengesankan karena menggunakan bumbu rempah-rempah yang mampu menghangatkan tubuh. Alasan lain mengapa Nasi Kropokhan sangat nikmat karena hadirnya, helai daun kedondong yang katanya mampu meluruhkan segala kolesterol yang tersaji di sini.
Selain itu, daging kerbaunya memang sangat empuk sehingga, sangat ramah untuk semua umur. Bagi anda yang tidak suka pedas jangan takut karena, makanan ini tidak terlalu pedas lantaran cabai yang digunakan dibiarkan utuh begitu saja.
Leave a Reply