Jus susu jagung yang diolah dari jagung muda ini dapat menghindari Anda dari penyakit diabetes. Jika seseorang sudah mengalami gejala diabetes, maka minumlah jus susu jagung yang diolah tanpa gula.
Yanti Lalong menjelaskan, cara membuat jus susu jagung, yakni bahan dasarnya dari jagung muda sebanyak 1 kilogram lalu dimasak dengan air 3,5 liter. Jagung direbus bersama air. Sesudah dimasak, jagung dipipil (kemuk, dalam bahasa Manggarai), selanjutnya diblender. Sesudah itu disaring. Selanjutnya dipanaskan lagi selama 15 menit dan ditambah gula serta garam. Sesudah itu jadilah jus susu jagung.
Leave a Reply