Sate kerang memang merupakan makanan khas yang sangat terkenal di Sidoarjo. Pastinya bahan utama dari sate kerang ini adalah kerang. Sate kerang tidak diolah seperti sate ayam atau kambing dengan cara dibakar melainkan diolah dengan cara direbus.
Sate kerang sangat cocok disantap bersama Lontong Kupang. Saya biasanya menyantap sate kerang bersama dengan soto ayam.
Leave a Reply