Sumbawa tak hanya dikenal dengan wisata alamnya yang sangat populer sampai ke mancanegara, namun masakan tradisional khas Sumbawa pun tak kalah menarik dan bikin ketagihan serta tidak ada ditemukan di wilayah manapun. Salah satu makanan khas Sumbawa yaitu Sepat.
Jika anda yang berkunjung ke tempat wisata di Sumbawa, selalu ada yang menjual Sepat. Siapa sangka makanan ini dijadikan makanan wajib yang dihidangkan untuk buka puasa bagi warga Sumbawa saat bulan Ramadan. Hal yang membuat Sepat semakin menarik adalah aroma dan wangi khasnya. Aromanya berasal dari bahan utama dan sebagian bumbunya yang serba dibakar. Bahan-bahannya pun mudah ditemukan apabila orang-orang dari daerah lain yang hendak mencoba memasaknya.
Leave a Reply