Sate merupakan salah satu makanan khas yang bisa Anda temui di daerah-daerah lain di Indonesia. Kalau biasanya di tempat lain sate menggunakan daging ayam atau kambing, di Tuban Anda akan menemukan sate yang menggunakan daging bebek.
Sate bebek ini memiliki tekstur yang lebih keras dari pada sate ayam. Sate ini diolah dengan menggunakan racikan bumbu khas Tuban yang untuk urusan rasa tidak perlu diragukan.
Sate bebek ini di oleh dengan bumbu khas diantaranya, bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, daun jeruk, cabai rawit hijau, air jeruk lemon.
Leave a Reply