Satu kuliner khas Probolinggo yang berbahan atau yang ada kuahnya yaitu Soto Kraksaan. Sesuai dengan namanya Soto ini berasal dari Kraksaan sebuah kecamatan di kabupaten Probolinggo yang juga merupakan ibukota kabupaten Probolinggo. Kalau dilihat kuliner ini mirip dengan soto pada umumnya yang kita makan bedanya terletak pada daging yang dipakai yaitu daging ayam jantan.
Kuliner Soto Kraksaan merupakan kuliner legendaris yang menjadi andalan wisata kuliner Probolinggo yang menjadi terkenal dan digemari ketika orang orang berkunjung ke daerah tersebut.
Warung warung Soto Kraksaan dapat anda jumpai dipinggir jalur pantura wilayah timur. Berikut warung warung soto kraksaan yang terkenal :
Warung Soto Bu Kartika, Soto Bu Mus, Soto Pak Ali, Soto Pak Dali, Soto Pak Koya, dan Soto Bu Kholis.
Leave a Reply