Kuliner khas lainnya dari Kota Salatiga yang menjadi buruan banyak pengunjung adalah Bakmi Djowo. Warung sederhana yang terletak di jalan Semeru-Sidomukti ini banyak menawarkan aneka olahan mie dan juga bakso.
Namun yang terkenal adalah mie nya yang kenyal dan lebar serta ditambah dengan racikan bumbu rempah yang pas sehingga membuat makananan ini selalu diburu oleh warga Salatiga yang datang dari perantauan.
Selain itu yang terkenal dari bakmi ini adalah juga metode memasaknya yang masih tradisional yaitu masih dengan menggunakan tungku dan kayu bakar.
Leave a Reply