Category: Uncategorized

Nasi gandul khas Pati Alamat: Jl. Kiai Saleh, Kaborongan, Pati Lor, Kec. Pati, Kabupaten Pati Belum lengkap rasanya bila ke kota Pati tidak mencoba nasi Gandul. Nasi atau sego gandul ini terdiri dari nasi kuah semur dengan isian yang bisa anda pilih seperti lidah sapi,paru, daging, sampai otak dan dilengkapi dengan lauk lainnya seperti gorengan.… Continue reading »

Hampir di seluruh daerah di Indonesia, punya kuliner Soto dengan cita rasa yang khas. Salah satunya Soto Kemiri dari Pati. Sama halnya dengan kebanyakan Soto, kuliner satu ini juga menggunakan isian berupa suwiran daging ayam dan tauge yang disajikan bersama semangkok kecil nasi putih dan disiram dengan kuah kemiri yang sedikit kental. Continue reading »

Kemudian, rekomendasi makanan khas Pekalongan kembali hadir dari jenis kue, yaitu adalah Kue Lumpang. Kue ini merupakan olahan yang menggunakan areh atau jenis santan kelapa yang dimasak hingga mengental. Kemudian, olahan ini akan ditambahkan dengan daun bawang yang ditaburkan sedikit pada bagian atas dari kue Lumpang ini. Rasa dari olahan khas Pekalongan yang satu ini… Continue reading »

Continue reading »

Pakis merupakan tanaman yang tumbuh subur di lereng gunung Muria. Karena banyaknya, masyarakat setempat memanfaatkannya sebagai bahan membuat pecel selain menggunakan tauge dan kacang panjang. Bumbu yang digunakan tidak berbeda, yaitu menggunakan kacang tanah. Pecel khas Colo ini sangat cocok jika dipadukan dengan ayam bakar. Jika anda berkunjung ke wisata Colo jangan lupa untuk menikmati… Continue reading »

Meskipun memiliki nama pindang, olahan ini justru tidak mengandung ikan sama sekali. Melainkan tetelan sapi. Pindang tetel menjadi salah satu makanan khas Pekalongan yang wajib untuk Anda coba ketika mengunjungi kota ini. Saat proses memasak makanan ini, biasanya ditambahkan kluak atau kluwek untuk memberikan warna gelap, persis seperti proses memasak rawon daging pada daerah Jawa… Continue reading »

Jika anda berkunjung di Kudus jangan sampai terlewatkan untuk menyantap garang asem khas Kudus yang pedas dan maknyuss. Masakan khas Kudus ini diolah dari ayam kampung dipotong kecil-kecil dikukus dalam daun pisang. Kuahnya diberi cabai rawit dan belimbing.yang memberikan rasa asam dan segar. Garang asem kudus agak berbeda dengan garang asem lain, karena tidak menggunakan… Continue reading »

Salah satu kue tradisional asal Pekalongan adalah apem kesesi. Apem kesesi ini terbuat dari bahan kombinasi antara tepung beras dan juga gula aren. Apem ini menjadi salah satu camilan kue yang sangat digemari oleh masyarakat Pekalongan itu sendiri. Selain itu, juga banyak yang membawa olahan apem kesesi ini sebagai oleh-oleh atau buah tangan dari Pekalongan.… Continue reading »

Continue reading »

Garang asem adalah kuliner yang dimasak dengan cara dibungkus daun pisang dan dikukus. Rasanya agak asam karena ada campuran tomat dan belimbing wuluh. Seger banget! Buruan datang ke Grobogan dan cobain semua makanan khasnya, dijamin kamu bakalan susah move on. Continue reading »