Category: Uncategorized

Jagung katemak merupakan salah satu makanan khas NTT yang berbahan dasar jagung. Cara pengolahan jagung katemak ini direbus terlebih dahulu Continue reading »

Toppers menggemari makanan pedas? Nah, oleh-oleh selanjutnya bisa kamu masukkan ke dalam daftar, nih. Sambal Lu’at adalah sambal yang diracik Continue reading »

Merupakan makanan tradisional masyarakat Kabupaten Sikka, khususnya etnis Sikka Krowe yang mendiami wilayah Kecamatan Kewapante, Kec. Hewokloang, Kec. Bola.  Makanan Continue reading »

Jagung bose diolah dari jagung berbiji putih yang direndam di air kapur sirih. Kulit arinya dibuang lalu bulir jagung dijemur, Continue reading »

Kita buka dengan makanan ritual khas Maumere yaitu Wogi atau ikan teri merah, masyarakat sekitar menyebutnya dengan ikan Mbarase (ikan Continue reading »

Ketika Anda mampir ke Kota Kupang, Nusa Tenggara Timur (NTT), tak lengkap rasanya kalau belum mencicipi kuliner se’i. Se’i artinya Continue reading »

Rumpu rampe adalah tumisan yang menggunakan beragam bahan utama seperti daun pepaya, bunga pepaya, buah pepaya muda, jantung pisang, dan Continue reading »

Gurihnya Jagung Titi Khas NTT Ini | Tagar. Rasanya tidak manis dan tidak pula asin atau hambar, tetapi gurih dan Continue reading »

Sate Ikan Tanjung ini biasa mulai berjualan dari jam 1 siang hingga malam hari, bisa kita jumpai di pinggir jalan Continue reading »

Muku Loto adalah sebuan nama makanan yang berasal dari daerah Nusa tenggara timur, khususnya didaerah Nagekeo. Muku Loto sudah ada Continue reading »