Category: Uncategorized

Tumi Sepi adalah masakan khas Sumbawa dan juga Bima yang berbahan utama udang rebon (udang yang kecil-kecil), Tumi Sepi dalam Continue reading »

Pisang Luan Sambal Tomat adalah kuliner yang memadukan pisang godok plus sambal tomat khas Malaka. Kuliner ini menjadi teman yang Continue reading »

Manggulu merupakan kue tradisional khas dari Sumba. Manggulu memiliki rasa asam dan manis karena terbuat dari pisang, gula merah, dan Continue reading »

Jagung bose diolah dari jagung berbiji putih yang direndam di air kapur sirih. Kulit arinya dibuang lalu bulir jagung dijemur, Continue reading »

Aka bilan adalah makanan khas asal Belu, NTT yang terbuat dari sagu. Pada zaman dahulu, aka bilan ini merupakan makanan Continue reading »

Makanan khas yang menyerupai kue putu ini terbuat dari tepung singkong, kelapa parut, gula merah dan kacang hijau. Cara pembuatan Continue reading »

Kolak Bete Lalenok sekilas mirip dengan kolak pada umumnya. Namun ketika diaduk, Anda akan menemukan jagung bose dan ubi kuning Continue reading »

Orang Manggarai, suku yang tinggal di wilayah pegunungan Flores, Indonesia, memiliki warisan kuliner yang kaya dan unik. Salah satu makanan Continue reading »

Makan lomak, sejenis pelengkap makanan yang berbahan utama sayur-sayuran. Makanan ini bisa menjadi sayur yang nikmat disantap dengan tambahan ikan Continue reading »

Keanekaragaman jenis kuliner yang dimiliki tersebut sejatinya merupakan simbol kekhasan dan kearifan yang patut disyukuri dan mutlak untuk dilestarikan secara Continue reading »