Category: Uncategorized

  • Kuliner di Kabupaten Garut – Jeruk Garut

    Sudah sejak lama, jeruk Garut telah popular dan menjadi merek dagang Kabupaten Garut. Rasa jeruk garut manis dengan sedikit tambahan asam. Daging buahnya tebal dan berair serta kandungan vitamin C yang tinggi. Masa keemasan jeruk garut terjadi pada tahun 1980, dimana terdapat 1,3 juta pohon jeruk di tanah seluas 2.600 ha. Continue reading »

  • Kuliner di Kabupaten Kuningan – Steak Roso Kuningan

    Alamat: Komplek Surya Toserba, Jl. Siliwangi, Purwawinangun , Kec. Kuningan, Kabupaten Kuningan, Jawa Barat 45511   Jam:  Buka ⋅ Tutup pukul 22.00 Telepon: (0232) 8900141 Continue reading »

  • Kuliner di Kabupaten Garut – Dodol Garut

    Dodol Garut merupakan salah satu komoditas yang telah mampu mengangkat citra Kabupaten Garut sebagai penghasil Dodol yang berkualitas tinggi dan beraneka ragam jenis Dodol yang diproduksi. Dodol Garut ini dikenal luas karena rasanya yang khas dan kelenturan yang berbeda dari produk yang sejenis dari daerah lain. Industri ini berkembang sejak tahun 1926, oleh seorang pengusaha… Continue reading »

  • Kuliner di Kabupaten Majalengka – Mangga Gedong Gincu

    Kabupaten Majalengka dikenal sebagai penghasil mangga gedong gincu utama di Jawa Barat, bahkan di Indonesia. Karena tampilan yang memikat, rasa enak dan legit serta harga yang cukup mahal, masyarakat Majalengka menjulukinya sebagai “mangga seraton” atau mangga selera keraton. Dengan demikian gedong gincu telah dicitrakan sebagai mangga untuk konsumsi kalangan elit. Mangga gedong gincu berwarna kuning… Continue reading »

  • Kuliner di Kabupaten Indramayu – Bubur Rumbah Cecek

      Bubur Rumbah Cecek atau disingkat Burbacek merupakan makanan khas masyarakat Indramayu. Bubur beras dicampur dengan sayur kangkung, toge, dan krecek kemudian disiram dengan sambal kacang. Campuran bahan-bahan tersebut menimbulkan rasa pedas dan gurih. Continue reading »

  • Kuliner di Kabupaten Majalengka – Oncom Goreng Majalengka

    Selain tempat industri kecap tradisional, Kabupaten Majalengka juga terkenal dengan oncom gorengnya. Cara pembuatannya tidak terlalu rumit. Oncom dipotong tipis-tipis agar ketika digoreng terasa lebih renyah. Selanjutnya Oncom dimasukkan ke tepung terigu untuk kemudian digoreng. Salah satu produsen oncom goreng terletak di Desa Gandasari, Kec. Kasokandel, Kabupaten Majalengka. Renyahnya oncom goreng sangat cocok untuk teman… Continue reading »

  • Kuliner di Kabupaten Bandung Barat – Dodol Betawi

    Begitu yang tertera di label dodol buatan Masitoh (50), nama asli Bu Mamas. Label itu, menurut Bu Mamas, sungguh telah memberikan berkah bagi kehidupannya. Pernah suatu saat cetakan label itu habis sehingga terpaksa dodol dijual tanpa label. Padahal, sang pemesan telanjur memesan banyak. “Pemesannya telepon mau mbalikin dodol yang sudah dipesan gara-gara enggak ada labelnya.… Continue reading »

  • Kuliner di Kabupaten Ciamis – Mi Golosor

    Kuliner Khas Mie Golosor merupakan makanan dengan berbahan dasar mie yang terbuat dari tepung sagu dan dicampur kunyit dan bumbu lainnya. Lalu dimasak menjadikan rasa lezat dan nikmat sehingga teksturnya lebih kenyal dengan warna kuning menyala serta ukuran mienya juga lebih besar, dan menjadi salah satu kuliner populer pada daerah Ciamis dan sekitarnya. Berbeda dengan… Continue reading »

  • Kuliner di Kabupaten Bandung Barat – Wajit Cililin

    Untuk mendapatkan di Hj. Siti Romlah, Jl. Raya Radio No. 1, Cililin, Kabupaten Bandung Barat, merupakan camilan khas Kabupaten Bandung Barat. Atau anda temukan di beberapa gerai oleh-oleh khas Bandung seperti di Terminal Leuwi Panjang atau Pasar Kosambi. Wajit Cililin terbuat beras ketan, gula aren, kelapa dan sedikit vanili untuk menambah harum aroma dari wajit… Continue reading »

  • Kuliner di Kabupaten Cianjur – Sate Maranggi Sari Asih

    Lokasi: Jl. Raya Pacet, Cipendawa, Kec. Pacet, Kab. Cianjur. Sate maranggi adalah kuliner sate yang menggunakan bumbu kelapa dan disajikan dengan ketan putih. Di Cianjur, ada banyak lokasi untuk kuliner sate maranggi dan salah satu yang paling terkenal adalah di Sate Maranggi Sari Asih.   Di sini, satenya empuk dan bumbunya sangat meresap. Tempatnya juga… Continue reading »