Category: Uncategorized

Sayur kabatta dan kue putu mungkin hanya merupakan contoh kecil saja. Mungkin masih banyak lagi masakan khas Anakalang yang saya Continue reading »

Ini adalah salah satu makanan khas Flores yang cukup unik. Keunikannya sendiri terletak pada bahan utamanya, pisang muda. Pada makanan Continue reading »

Seafood yang satu ini memang jadi favorit banyak orang. Cumi sangat lezat diolah jadi berbagai masakan yang spesial. Nah, kali Continue reading »

Di banyak momentum kebersamaan orang Lamaholot, menu ini menjadi hidangan pilihan sekaligus rebutan. Makanan yang paling diharapkan ada dalam satu Continue reading »

Sumba dikenal dengan peternakan kambing yang melimpah, sehingga tak heran jika daging kambing menjadi salah satu bahan utama dalam kuliner Continue reading »

Gak hanya pesona alamnya yang indah, warisan kuliner tradisional negeri kita juga begitu tumpah ruah. Hampir setiap daerah di masing-masing Continue reading »

Madu Sumba memiliki rasa yang khas dan unik karena dihasilkan dari lebah yang mengumpulkan nektar dari berbagai jenis bunga liar Continue reading »

Jawada merupakan salah satu cemilan khas Kupang. Biasanya jawada disajikan ketika terdapat upacara adat. Bentuk jawada cukup unik, yakni mirip Continue reading »

Tuna Goreng Kering adalah salah satu makanan laut khas Sumba yang terbuat dari ikan tuna yang digoreng hingga kering dan Continue reading »

Lori adalah kuliner khas kabupaten Lembata yang sering dibuat sekaligus salah satu identitas budaya. Biasanya lori ditemukan saat sejumlah perayaan Continue reading »